Mari Placensio O poder do limão provém da absorção dos nutrientes provenientes da nossa alimentação.
É rico em vitamina c, zinco, cálcio, magnésio, potássio, cobre, ferro, sódio. Entre seus 15 tipos conhecidos, quatro se destacam no dia a dia das pessoas: limão-galego, taiti, siciliano e rosa ou cravo.
Uma fruta milenar e muito utilizada na culinária para dar aroma e sabor a pratos e com propriedades potentes a saúde, especialmente corpo e pele.
Neste artigo vamos elencar o poder do limão, sua história e seus benefícios.
O PODER DO LIMÃO NA HISTÓRIA
Com origem incerta, acredita-se que a fruta deva ter surgido na Ásia e trazida pelos árabes por volta do ano 1.000 e disseminado na Europa.
Historiadores relatam limoeiros em Génova no século XV, bem como em Açores por volta de 1494.
No ano 1742, os limões tiveram grande serventia para marinha britânica no combate ao escorbuto, mas, somente em 1928 obteve cientificamente sua eficácia no combate a doença, sendo batizado como ácido ascórbico ou vitamina C.
O limão proporciona grande quantidade da vitamina, seu sumo contém aproximadamente 500 miligramas de vitamina C e 50 gramas de ácido cítrico por litro.
No Brasil, a fruta popularizou-se no período da gripe espanhola (1918) atingindo preços elevados, chegando a ser comprada por vinte mil réis cada unidade que hoje em reais corresponderia a R$ 650,00.
O PODER DO LIMÃO E SUAS CARACTERÍSTICAS
Ao contrário de outras variedades cítricas, o limão produz frutos de forma contínua.
A sua importância se dá principalmente pelo seu valor nutricional de vitamina C e potássio.
No Brasil, o que se chama de limão-galego e limão-taiti, são na verdade, limas ácidas. O verdadeiro limão é conhecido como siciliano, é a espécie mais consumida na Europa e nos Estados Unidos, possuindo a casca amarela.
As diferenças entre limões e limas ácidas é o tamanho e o gosto. Os limões têm sabor mais suave. No entanto, todas essas espécies têm origens parecidas. Outra diferença é o rendimento para sucos, sendo as limas melhores neste quesito.
O chamado limão-cravo é uma mistura de limão e tangerina. Possui uma coloração interna alaranjada e muito usado para temperos.
BENEFÍCIOS DO LIMÃO PARA A PELE
O limão é responsável pela absorção da vitamina B9 que é o ácido fólico, e B12 que é a metilcobalamina, é responsável pela absorção de pelo menos 15 minerais.
Isso para a saúde é muito importante. Como citado, possui 15 tipos, entre os mais conhecidos: limão galego, siciliano, taiti e o rosa ou cravo. Tais benefícios condizem com a absorção do limão com água.
Contém também 7 minerais alcalinos como: sódio, potássio, magnésio, cálcio, zinco, cobre e ferro. O limão é o único alimento que tem a relação potássio e sódio cinquenta e uma vezes.
Portanto, quais benefícios a pele?
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LIMPA A PELE
A vitamina C e outros antioxidantes presentes no limão, ajudam na redução de rugas e manchas e no combate a radicais livres. Por ser uma fruta alcalina, a vitamina C do limão, combate bactérias que provocam a acne;
CURA DE FERIMENTOS
Sendo fundamental na manutenção dos ossos, tecidos e cartilagens saudáveis. A vitamina C do limão com sua propriedade anti-inflamatória ajuda na recuperação de ferimentos.
BENEFÍCIOS INTERNOS DO CORPO
AJUDA NA DIGESTÃO
Por sua riqueza mineral e vitamínica, elimina as toxinas do trato digestivo eliminando materiais indesejados do corpo.
Além disso, por ter composição similar à saliva e ao ácido clorídrico dos sucos digestivos, a fruta estimula o fígado a produzir a BILE, um ácido requerido na digestão;
ESTIMULA O SISTEMA IMUNOLÓGICO
O ácido ascórbico, nome científico da Vitamina C, ajuda a combater resfriados e gripes. E também por ser anti-inflamatória, sendo apoio complementar para a asma e outros problemas respiratórios.
SAÚDE DO CORAÇÃO
Por ser rico em potássio onde estimula o cérebro e a função nervosa do corpo, controla a pressão arterial.
HIDRATAÇÃO DO SISTEMA LINFÁTICO
Ao consumir-se limão com água morna, auxilia na função linfática e na reposição de fluídos perdidos pelo corpo, tendo como consequência o combate ao cansaço, lentidão, a redução da função imune, a prisão de ventre, a falta de energia, a pressão arterial baixa, insônia, entre outros sintomas relacionados a desidratação.
DIURÉTICO
O ácido cítrico do limão maximiza as funções das enzimas, estimulando o fígado, e auxiliando na desintoxicação.
Portanto, consumir limão aumenta a taxa de urina no corpo eliminando toxinas indesejáveis.
PERDA DE PESO
Sendo rico em pectina, propriedade que auxilia na moderação dos desejos de comer, a fruta ajuda a combater o excesso de peso, ou seja, emagrecer.
HEMORRAGIA INTERNA
Com sua propriedade antisséptica e coagulante, ajuda evitar sangramento interno. Como por exemplo: aplicando o suco de limão numa bola de algodão e inserir no nariz que esteja sangrando internamente.
COMBATE AO CÂNCER
Por meio do seu limoneno natural que é um óleo que retarda o crescimento de tumores de câncer em animais, a fruta possui glicosídeos de flavonol que impede a divisão celular em células cancerosas.
DIABETES
Os suplementos da vitamina C são benéficos para tratar diabetes, pois ajudam no processo da insulina e glicose.
Este é poder do limão. Uma fruta, um alimento essencial, e o melhor de tudo, barato. Consuma-o diariamente.
